Terug naar Rode wijn
Pelissero Bricco San Giuliano
| Land | Italië |
| Streek | Piemonte |
| Producent | Pelissero pasquale |
| Soort | Droog, Rood, Houtgerijpt, Aromatisch |
| Appellatie | Barbaresco DOCG |
| Druivenras | 100% Nebbiolo |
| Vinificatie | Traditionele vinificatie in tanks van RVS, bij gecontroleerde temperatuur. |
| Houtopvoeding | Rijping op grote houten foeders gedurende twee jaar, daarna nog een jaar op fles. |
| Kleur | Heldere, granaatrodekleur. |
| Neus | De geur ontwikkelt zich langzaam en geeft indrukken van rode kersen, zoethout, vanille en balsamico. |
| Smaak | Verfijnd en elegant, mooi evenwicht tussen zuren en tannines, lange afdronk. |
| Spijs | Wild, rood vlees, harde kazen. |
| Serveren | 16-18° C |