Terug naar Rode wijn
Borgo Selene Rosso
Land | Italië |
Streek | Sicilië |
Producent | Curatolo Arini |
Soort | Droog, Rood, Stevig |
Appellatie | IGT Terre Siciliana |
Druivenras | 60% Nero d’Avola, 40% Nerello Mascalese. Nerello Mascalese is naar alle waarschijnlijkheid een kruising van Sangiovese met een ander, nog niet geïdentificeerd druivenras. |
Vinificatie | In tanks van RVS bij gecontroleerde temperatuur. |
Houtopvoeding | – |
Kleur | Robijnrood van kleur. |
Neus | Intense neus van rood en zwart fruit. |
Smaak | Rond en zacht, vol met zachte tannines. |
Spijs | Bij een kaasplateau met harde kazen, bij lichte gerechten met vlees, bij pasta. |
Serveren | 16-18° C |