Terug naar Rode wijn

Borgo Selene Rosso

Land Italië
Streek Sicilië
Producent Curatolo Arini
Soort Droog, Rood, Stevig
Appellatie IGT Terre Siciliana
Druivenras 60% Nero d’Avola, 40% Nerello Mascalese. Nerello Mascalese is naar alle waarschijnlijkheid een kruising van Sangiovese met een ander, nog niet geïdentificeerd druivenras.
Vinificatie In tanks van RVS bij gecontroleerde temperatuur.
Houtopvoeding
Kleur Robijnrood van kleur.
Neus Intense neus van rood en zwart fruit.
Smaak Rond en zacht, vol met zachte tannines.
Spijs Bij een kaasplateau met harde kazen, bij lichte gerechten met vlees, bij pasta.
Serveren 16-18° C