Terug naar Rode wijn

Condado de Oriza Crianza

Land Spanje
Streek Ribera del Duero
Producent Solís, Félix
Soort Droog, Rood, Stevig, Houtgerijpt
Appellatie DO Ribera del Duero
Druivenras 100% Tempranillo

 

Vinificatie Lange inweking, traditionele vinificatie bij gecontroleerde temperatuur.
Houtopvoeding Als de malolactische gisting is afgerond rijpen de wijnen 14 maanden op nieuwe vaten van Amerikaans eiken. Daarna rijpen ze nog 9 maanden op fles in de eigen kelders.
Kleur Dieprood van kleur.
Neus Intense neus van zwarte bessen, kruiderij en toast.
Smaak Krachtig en vol, veel rood en zwart fruit, specerijen, fluwelige textuur. Lange afdronk.
Spijs Serveer deze wijn bij geroosterd (lams)vlees of gevogelte.
Serveren 16-18°C