Terug naar Dessert wijn
dA Reserve Muscat -St Jean de Minervois
| Land | Frankrijk |
| Streek | Languedoc |
| Producent | Astruc, Dom. |
| Soort | Dessertwijn, Wit, Zoet, Aromatisch |
| Appellatie | AOC Saint Jean de Minervois |
| Druivenras | 100% Muscat |
| Vinificatie | Koele vergisting bij gecontroleerde temperatuur (17° C), gedurende vier weken. |
| Houtopvoeding | – |
| Kleur | Helder goudgeel. |
| Neus | Puur muscat, met tonen van acaciabloemen, witte peper, limoenbloesem, perzik en gedroogde abrikozen. |
| Smaak | Genereus met een goede balans tussen zoet en zuur, florale tonen, citrusfruit en mango. |
| Spijs | Als aperitief, of bij kazen. Past ook bij zoete desserts. |
| Serveren | 8-10° C |