Kerst Traiteur Specials

Wat een heerlijke gerechte. Vers bereid met uitsluitend de allermooiste spullen

 

 

Carpaccio met Parmezaan en Pijnboompitjes

Tonijnsalade

Eiersalade met Truffel

Witlofsalade met gerookte Eendenborst, Eendenlever en geconfijte Uitjes

Ceaser Salade

Salade Niçoise

Krabmayonaise met Hollandse Garnalen en Rivierkreeftstaartjes

Garnalencocktail, Hollandse Garnalen, Rivierkreeft & Krab

Gravad Lax

Michiel’s Huisgerookte Schotse Zalm

Gebakken Gamba’s met Knoflook Peterselie & Citroen

Vitello Tonato

Hele kreeft ca. 500 gram,  gekookt

Salade met hele gekookte hele kreeft, schoongemaakt

Salade met 1/2 gekookte kreeft, schoongemaakt

Hertenstoof

Hazenpeper

Rundergoulash

Runderhachee

CQ’s geweldige Kipragôut

Kip Drumsticks gebraden

Rundergehaktballetjes met Tomaat & Oregano

Gehaktballen in mosterdjus

Lasagne Bolognese

Weekhap Zalm Teriyaki met gebakken Rijst en Oosterse Groenten

Truffelravioli met Truffelsaus groene Asperges en Parmezaan

Boerenkoolstampot

Aardappel mousseline

Geroosterde Amandine Aardappels met Rozemarijn

Gebakken Rijst

Andijviestampot

Boerenkoolstampot met Rookworst

Zuurkoolstampot

Rode Kool met Appeltjes

Gebakken Spruitjes

Groene Groenten

Geroosterde Bietjes met Knoflook en Rozemarijn

CQ’s fameuze Botertjes: Kruidenboter

CQ’s fameuze Botertjes: Salieboter