Kerst Traiteur SPECIALS

Carpaccio met Parmezaan en Pijnboompitjes € 6,50 per portie

Vitello Tonato: dun gesneden Kalfsentrecote met Tonijnmayonaise € 8,50 per portie

Ossehaas, Truffelmayonaise, Asperges en Kruidensla (voorgerecht) € 12,50 per portie

Gegrilde Tonijn met Soyadressing & Zoetzuur (voorgerecht) € 10,50 per portie

Gravad Lax € 4,00 per 100 gr

Kipragout € 1,50 per 100 gr

Tonijnsalade € 2,00 per 100 gr

Eiersalade met Truffel € 2,25 per 100 gr

Garnalencocktail, Hollandse Garnalen, Rivierkreeft & Krab € 4,00 per 100 gr

Hele kreeft ca. 500 gram, gekookt € 25,00 per stuk

Salade met hele gekookte hele kreeft, schoongemaakt € 32,50 per stuk

Salade met 1/2 gekookte kreeft, schoongemaakt € 17,50 per stuk

Hertenstoof € 3,00 per 100 gr

Hazenpeper € 3,00 per 100 gr

Rundergoulash € 2,50 per 100 gr

Runderhachee € 2,50 per 100 gr

Gehaktballen in mosterdjus € 2,75 per stuk

Gevulde Portobello, Pomodori, Spinazie, Mascarpone & Parmezaan € 2,75 per stuk

Gegrilde Courgete, Aubergine, Pomodori, Spinazie, Mascarpone & Parmezaan per stuk

Boerenkoolstampot € 1,25 per 100 gr

Zuurkoolstampot € 1,25 per 100 gr

Aardappel mousseline € 1,00 per 100 gr

Geroosterde Amandine Aardappels met Rozemarijn € 1,00 per 100 gr

Rode Kool met Appeltjes € 1,25 per 100 gr

Gebakken Spruitjes met Knolselderij & Pancetta € 1,50 per 100 gr

Zuurkool € 1,00 per 100 gr

Groene Groenten € 1,50 per 100 gr